Độ pH tối ưu cho da là bao nhiêu?

Làn da khỏe mạnh và độ pH có liên quan mật thiết với nhau. Khám phá mang tính cách mạng này xảy ra vào những năm 1920 khi A. Marchionini và giáo viên của ông H. Schade xác định tính chất axit của da.

Marchionini và Schade phát hiện ra rằng môi trường axit trên bề mặt da ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn và nấm có hại. Các nhà khoa học khác sau đó đã nhận thấy rằng làn da sẽ mất đi trạng thái khỏe mạnh nếu bị kiềm hóa mãn tính. Bài viết này sẽ trình bày mọi thứ bạn cần biết về độ pH của da.

PH là gì?

pH là viết tắt của pondus hydrogenii (độ hoạt động của hydro). Đó là thang đo độ axit hoặc độ kiềm của bất kỳ thứ gì so với nước cất (đạt chỉ số pH ở mức trung tính = 7)

Thang độ pH nằm trong khoảng từ 0 đến 14. Độ pH bằng 7 cho thấy độ trung tính – nó không có tính axit cũng không có tính kiềm. Nếu coi pH = 7 là điểm giữa của một đoạn thẳng, các chất có pH càng cao (từ 7 trở lên) thì càng mang tính kiềm, và ngược lại, các chất có pH càng thấp (từ 7 trở xuống) thì càng mang tính axit.

pH không hoạt động như một thang số. Bước nhảy từ pH 7 lên 6 có vẻ như là một sự khác biệt nhỏ là 1, nhưng nó thực sự là một sự thay đổi gấp 10 lần nồng độ hydro. Do đó, một sự thay đổi nhỏ về độ pH là một sự thay đổi đáng kể.

Độ pH của một số chất thông thường

• Axit dạ dày – pH 1,5-3,5
• Nước chanh – pH 2.0
• Trà / cà phê – pH 5,0
• PH nước bọt – 5,3-7,8
• PH sữa – 6,8
• Máu người – pH 7,4
• Baking soda – pH 9,0
• Xà phòng & chất tẩy rửa – pH 9,0-10,0

Các yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến độ pH của da

Nhiều yếu tố – cả bên trong và bên ngoài – ảnh hưởng đến độ pH của da bạn.

Đây là phân loại chính thức của các yếu tố này

Yếu tố nội sinh

• Tuổi tác
• Vùng da
• Sắc tố da
• Khuynh hướng di truyền
• Bã nhờn
• Độ ẩm da
• Mồ hôi

Các yếu tố ngoại sinh

• Chất tẩy rửa
• Mỹ phẩm
• Xà phòng
• Chất kích ứng da
• Dung dịch diệt khuẩn
• Băng gạc quấn da

Sự thật thú vị 1:

Bạn đã bao giờ đặt câu hỏi tại sao vùng nách của bạn tiết ra mùi hôi trong khi mặt bạn không có mùi mồ hôi? Đó là vì độ pH khác nhau ở các vị trí giải phẫu khác nhau. Độ pH cao trong vùng nách dẫn đến sự phát triển của vi khuẩn tạo mùi, do đó có mùi hôi nách. Tất nhiên, có một số lý do khác nữa.

Độ pH bình thường của da

Độ pH của da người thường nằm trong khoảng có tính axit từ 4-6. Tuy nhiên, phạm vi này trái ngược với khoảng 50% các tài liệu cho thấy độ pH của da trung bình dưới 5. Các nghiên cứu cũng đã xác nhận rằng những người có độ pH trên da dưới 5 có tình trạng da tốt hơn so với những người có độ pH trên 5.

Độ pH bình thường trên da quan trọng như thế nào?

1. Chức năng rào cản

Vai trò chính của da là hoạt động như một hàng rào vật lý chống lại các sinh vật có hại và các chất độc hại. Lớp sừng kỵ nước (SC) của biểu bì cung cấp chức năng hàng rào này. Đây là vòng xoắn hướng tới pH: Hoạt động của enzym quan trọng trong quá trình hình thành SC yêu cầu pH có tính axit.

Không có pH có tính axit = sự hình thành SC không phù hợp

Chúng ta nhận được môi trường axit rất cần thiết này trên da từ bã nhờn và mồ hôi. Bã nhờn do các tuyến bã nhờn của da tiết ra kết hợp với mồ hôi để tạo ra lớp axit – một lớp màng có tính axit trên bề mặt của lớp sừng. Lớp phủ axit tạo ra một lớp bảo vệ vật chủ tuyệt vời chống lại vi sinh vật và rất quan trọng đối với cả chức năng rào cản và khả năng phòng thủ của vi sinh vật. Màng này yêu cầu độ cân bằng pH là 5,5 để hoạt động tốt nhất.

Có một sự khác biệt khá lớn giữa độ pH bên trong và bên ngoài cơ thể của chúng ta. Độ pH bên trong của chúng tôi dao động từ 7-9 (kiềm). Vi khuẩn gây bệnh đã thích nghi với môi trường axit của da sẽ không thể phát triển trong môi trường kiềm của các mô bên trong ngay cả khi chúng phá vỡ hàng rào bảo vệ da và xâm nhập vào các mô bên dưới. Hãy xem, đó là một cơ chế bảo vệ 🙂

Sự thật thú vị 2:

Da của chúng ta là vật chủ của hơn 500 loài vi khuẩn. Đáng sợ hay thú vị?

2. Tính toàn vẹn của da

Như đã đề cập trước đó, độ pH có tính axit là điều cần thiết cho sự hình thành SC. Mức độ pH này cũng chịu trách nhiệm giữ cho tính toàn vẹn và sự gắn kết của lớp sừng. Một số khoa học có liên quan đến cuộc nói chuyện về tính toàn vẹn của làn da này. Chúng tôi sẽ cố gắng giữ cho nó càng đơn giản càng tốt.

Sự gia tăng độ pH của da dẫn đến sự gia tăng hoạt động của các enzym serine protease, cuối cùng dẫn đến tình trạng da bất thường. Ngoài ra, độ pH cao gây ra quá trình xử lý lipid thấp. (Hãy nhớ rằng lớp sừng có bản chất ưa nước? Đó là do thành phần lipid cao của nó) và tính thấm bất thường của hàng rào. Trong khi đó, pH có tính axit sẽ kích hoạt các enzym bảo vệ cấu trúc và chức năng của SC. Do đó, độ pH có tính axit là cần thiết cho sự toàn vẹn của da.

3. Đặc tính kháng khuẩn

Da của bạn có sự kết hợp của các vi khuẩn thường trú, tạm thời và tạm thời. Trong ba lớp này, tất cả các loài vi khuẩn cấu thành hệ thực vật bình thường của da hoạt động tốt nhất trong môi trường axit, trong khi vi khuẩn gây bệnh phát triển mạnh ở mức độ pH cao. Ví dụ, Staphylococcus aureus – thủ phạm gây ra bệnh chàm, mụn trứng cá và bệnh trứng cá đỏ – phát triển mạnh ở độ pH trung tính.

Dermicidin, một peptide kháng khuẩn được tiết ra bởi tuyến mồ hôi, đòi hỏi độ pH có tính axit để tạo ra tác dụng diệt khuẩn đối với vi khuẩn có hại. Tương tự, có những chất khác trong lớp phủ axit, chẳng hạn như nitrat và một số protein cơ bản, có đặc tính kháng khuẩn và yêu cầu pH có tính axit để tạo ra hiệu ứng đó.

Sự thật thú vị 3:

Các sinh vật vi sinh vật đóng góp tới 3%  trọng lượng cơ thể của chúng ta.

Mức độ pH nào có hại cho da?

Mức độ pH không cân bằng – dù có tính axit cao hay có tính kiềm cao – đều gây bất lợi cho da. Do đó, việc duy trì sự cân bằng và tìm kiếm các sản phẩm chăm sóc da cân bằng độ pH là rất cần thiết.

Các sản phẩm có tính kiềm cao, chẳng hạn như xà phòng có độ pH từ 9-11, có thể lấy đi chất béo tự nhiên của da, phá hủy quá trình cấp nước cho da và phá vỡ lớp axit. Đây là một trong những lý do tại sao baking soda, có tính kiềm cao, không phải là một phương pháp điều trị tại nhà tốt cho làn da của bạn. Da khô, căng và / hoặc xỉn màu là biểu hiện của độ kiềm dầu cao.

Da có tính axit cao có thể gây ra ban đỏ và nổi mụn. Mặc dù tương đối hiếm khi có làn da quá axit, những người dễ bị mụn trứng cá và những người tiêu dùng chất tẩy rửa từ chanh có thể gặp vấn đề như vậy. Việc sử dụng các sản phẩm có độ pH thấp hơn 4 có thể dẫn đến da bị mẩn đỏ và kích ứng. Nếu bạn bị mụn, việc sử dụng các sản phẩm làm sạch da có độ pH 5.5 có thể là lựa chọn phù hợp trong việc ngăn ngừa và điều trị mụn.

pH = 5.5 có thực sự là độ pH tối ưu cho các sản phẩm chăm sóc da?

Nhiều công ty mỹ phẩm tuyên bố rằng sản phẩm của họ được cân bằng độ pH ở giá trị 5,5 và do đó, phù hợp hơn với da. Tuy nhiên, các nghiên cứu khoa học cho thấy rằng trung bình, những người có độ pH của da dưới 5 có tình trạng da tốt hơn so với những người khác. Ngược lại, nhiều nghiên cứu khác đã xác nhận rằng độ pH bình thường của da có thể nằm trong khoảng từ 4 đến 6.

Một sản phẩm cân bằng độ pH rất quan trọng đối với sức khỏe làn da của bạn, nhưng chúng tôi không thể nói chắc chắn liệu giá trị pH 5,5 có phải là tối ưu hay không – ít nhất là cho đến khi nghiên cứu chứng minh điều đó.

Các vấn đề về da & độ pH của da

Chức năng hàng rào của da giúp chống lại các tác nhân bên ngoài. Khi độ pH của da bị xáo trộn, lớp phủ axit bị phá vỡ, tạo điều kiện cho vi khuẩn có hại tiếp cận sâu và tạo môi trường kiềm cho vi khuẩn gây bệnh phát triển. Kết quả là các tình trạng da khác nhau, chẳng hạn như viêm da dị ứng, viêm da tiếp xúc kích ứng và mụn trứng cá.

1. Viêm da dị ứng (Eczema)

Trong một nghiên cứu phân tích độ pH trên da của 100 trẻ em bị viêm da dị ứng (AD), nồng độ pH được tìm thấy ở vùng da bị chàm cao hơn đáng kể so với vùng da khỏe mạnh của những người đó. Những vùng da bị ngứa và khô liên quan có độ pH thậm chí cao hơn.

Sự tổng hợp và trưởng thành của lớp sừng bị rối loạn phần nào giải thích sự suy giảm chức năng hàng rào của da trong AD. Ngứa do AD gây ra càng làm tổn thương bề mặt. Ngoài ra, sự xâm nhập của Staphylococcus aureus là một yếu tố bệnh lý quan trọng. Độ bám dính của S. aureus với da người tăng lên khi độ pH tăng lên.

2. Viêm da tiếp xúc

Những người dễ bị viêm da tiếp xúc kích ứng đã được chứng minh là có giá trị pH cao hơn khi so sánh với những người khỏe mạnh tham gia nghiên cứu. Sự suy giảm tính toàn vẹn và chức năng rào cản của lớp sừng do pH gây ra khiến da dễ bị tổn thương do dung môi, chất tẩy rửa và lực cơ học.

3. Mụn trứng cá

Độ pH của da và mụn trứng cá có mối quan hệ mật thiết với nhau. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng mụn giảm đáng kể ở các giá trị pH thấp, trong khi các trường hợp mụn nặng có độ pH trên da cao.

Một nghiên cứu được thực hiện trên những bệnh nhân bị mụn trứng cá đã so sánh số lượng mụn nổi lên ở những người tham gia sử dụng thanh syndet có tính axit so với những người sử dụng xà phòng kiềm thông thường. Nhóm nghiên cứu có tính axit đã giảm đáng kể tình trạng nổi mụn vào tuần thứ tư áp dụng. Đó là lý do tại sao hầu hết các sản phẩm chăm sóc mụn đều chứa axit salicylic và benzoyl peroxide; cả hai đều đóng một vai trò quan trọng trong việc làm giảm độ pH trên da của bạn.

Độ pH có tính axit và chữa lành vết thương

Nhiều dạng tình trạng da dẫn đến vết thương hoặc vết nứt trên da. Khoa học đã phát hiện ra vai trò có lợi của môi trường axit trong việc chữa lành vết thương. Môi trường axit kiểm soát nhiễm trùng, thực hiện hoạt động kháng khuẩn, giảm độc tính của chất tiết vi khuẩn và tăng tốc quá trình biểu mô hóa. Hầu hết các mầm bệnh (sinh vật gây bệnh) phát triển ở giá trị pH lớn hơn 6 và sự phát triển của chúng bị ức chế ở độ pH thấp.

Chế độ ăn uống có ảnh hưởng đến độ pH của da không?

Khi nói đến môi trường bên trong cơ thể con người, chế độ ăn có tính kiềm được ưu tiên hơn các loại thực phẩm tạo axit. Thực phẩm có tính kiềm tự nhiên chứa nhiều khoáng chất và vitamin cần thiết cho làn da đẹp. Một chế độ ăn uống giàu beta-carotene, vitamin A, C và E, kẽm và axit béo omega-3 chắc chắn sẽ có những tác động tích cực đến làn da của bạn.

Ăn rau xanh, trái cây ít đường, chất béo tốt, các loại hạt, trà thảo mộc và nhiều nước trong khi hạn chế thực phẩm tạo axit như đường, ngũ cốc chế biến và rượu có thể giúp giữ cân bằng độ pH.